Der Klassiker seit fast 100 Jahren:
Wögerbauer´s  Bio Reinzucht Natursauer^® Starter Roggen

Als Bäcker arbeiten wir zum größten Teil mit Naturprodukten und dem entsprechend unterliegen wir auch diesen Schwankungen. Durch den Einsatz unserer Starterkulturen können Sie diese Schwankungen minimieren und erhöhen dadurch Ihre Betriebsicherheit bei regelmäßiger Anwendung.

Der Neue (jetzt schon etwas ältere) seit mehr als 30 Jahren:
Wögerbauer´s  Bio Reinzucht Natursauer^® Starter Weizen

Obwohl sich die Erde als Planet nicht wirklich verändert, wird sie dennoch kleiner. Trotz der im Mitteleuropäischenraum bereits sehr großen Produktpalette, wurden immer mehr Erzeugnisse aus den Staaten Europas übernommen, die vorwiegend mit versäuerten Weizen produziert werden. Auch Artikel aus den Vereinigten Staaten werden immer gefragter. Dank der verstärkten Kundennachfragen haben wir diesen Starter für Sie entwickelt.

Der Jüngling seit rund 10 Jahren:
Wögerbauer´s Bio Reinzucht Natursauer^® Glutenfrei

Leider gibt es immer mehr Menschen, die an Zöliakie leiden. Um auch ihnen den Geschmack von Sauerteigbroten in einer gleichmäßigen Qualität zugänglich zu machen, haben wir dieses Produkt für Sie entwickelt.

Der Jüngste seit rund 5 Jahren:
Wögerbauer´s  Bio Reinzucht Natursauer^® Starter Dinkel

Aufgrund der gestiegenen Nachfrage an Dinkelprodukten ist auch die Vorteigbereitung mit Dinkel wieder modern geworden. Damit das Gebäck länger saftiger und noch schmackhafter wird.

Das Ungeborene seit Morgen oder Übermorgen:
Wögerbauer´s Bio Reinzucht Natursauer^® für ??????:

Da wir versucht sind, die hohe Qualität und die Betriebssicherheit unserer Kunden bei allen Innovationsschritten zu erhalten, entwickeln wir nicht nur an der Verbesserung unserer bestehenden Produktpalette, wir entwickeln auch Starter für Ihren speziellen Anwendungsbereich, wobei wir Ihnen auch Exklusivrechte gewähren können.